Weihnachtsfeier
Die Fachschaft der Ethnologie lädt ein ...
18.12.2020
Liebe Alle am Institut für Ethnologie,
die Fachschaft lädt ganz herzlich zur virtuellen Winterfeier am Freitag, den 18. Dezember ab 19.00 Uhr:
Es klingeln die Glöckchen, so eilet herbei
Mit Glühwein und Plätzchen und allen dabei
Oh so würden wir uns freuen
Würdet ihr euch nicht so scheuen
Und ein Liedchen für uns singen
Oder ein Gedicht mitbringen
Kennst du eine Weihnachtsgeschichte
Oh so bringe sie zu Lichte
Oder gar ein Poetry-Slam
Ja das wäre so richtig bäm
Es klingeln die Glöckchen, so zoomt euch ein
Mit großer Freude und ganz viel Wein
Oh so würden wir uns freuen
Würdet ihr euch nicht scheuen
Und in großer Vielzahl joinen
Zoom-Link anfragen: fachschaft@ethnologie.lmu.de
Download Flyer (807 KB)
Habt ihr noch nicht genug bekommen?
Gar noch nicht zu backen begonnen?
So findet hier unser Lieblingsrezept
Mit einem studentenfreundlichen Konzept
•500g Mehl
•150g Zucker
•1 Päckchen Vanillezucker
•2 Eier
•250g Butter
Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten (Butter am besten 1-2h vorher warmstellen). Vor der weiteren Verarbeitung den Teig in einem Gefäß mit Frischhaltefolie bedeckt ca. 30 Minuten kühlstellen, damit er weniger klebt. Auf einer leicht mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche den Teig anschließend ca. 0,5 cm dick ausrollen (geht auch super mit einer Glasflasche). Nun nach Belieben verschiedene Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im Backofen bei 175 Grad Ober- und Unterhitze ca. 7-15 Minuten goldbraun backen, je nachdem wie dick die Plätzchen sind. Vollständig auskühlen lassen. Die fertigen Plätzchen können mit Zuckerguss etc. verziert, oder auch mit Marmelade, Konfitüre, oder Fruchtaufstrichen verschieden(farbig)er Obst-/Beerensorten bestrichen und z.B. zu Terrassenplätzchen weiterverarbeitet werden.
Herzlichst, eure EthnoFachschaft